Cât de lichidă ar trebui jucătorii de fotbal să bea efectiv? Experții cântăresc în

Cu practica de fotbal din august apropiindu-se, antrenorul favorit al fiecărui antrenor va fi "să rămână hidratat" și "să păstreze clar urina" în timpul căldurii de vară.

În 2017, un antrenor de fotbal al Universității din Texas a creat un "Longhorn Football Hydration Chart" pe baza de urină, care a marcat jucători cu urină galbenă drept "coechipiști egoiști" și cei cu urină brună ca "băieți răi". permează sporturile de liceu, încurajând astfel o cultură sportivă care echivalează performanțele superioare cu hidratarea superioară.

Ascultarea excesivă față de acest sfat de hidratare a descoperit o suspensie întunecată la practicile superioare de hidratare: suprahidratare. Atunci când jucătorul de fotbal de liceu Walker Wilbanks a murit în august 2014 în Mississippi de la supra-hidratare, medicul a spus că cauza morții a fost o "întâmplă ciudată imprevizibilă".

Cu două săptămâni înainte, un alt jucător de fotbal din liceu din Georgia a băut "două galoane de apă și două galonuri de Gatorade", după practica de fotbal pentru a preveni crampele musculare și apoi a murit. Astfel, în ultimii patru ani, doi jucători de fotbal liceali au decedat în timpul practicii de fotbal din august, de la suprahidratare - o afecțiune cunoscută sub numele de hiponatremie asociată exercițiilor fizice.

Vezi de asemenea: Studiul de deshidratare arata cum caldura de vara poate duce la o decizie proasta

Dimpotrivă, niciun jucător de fotbal nu a fost cunoscut vreodată că a murit din cauza deshidratării, deși șapte au murit în timpul aceleiași perioade de patru ani de la căldura, care poate fi legată, dar nu întotdeauna.

De unde știu că suprahidratarea ucide sportivii? Am văzut că alergătorii au murit aproape după ce au băut 100 de cani de apă în timpul unui maraton, deoarece s-au speriat să devină "deshidratați". Deci, m-am interesat de sete.

Se pare că circuitul de sete neuroendocrine datează de 700 milioane de ani și se găsește la majoritatea animalelor, inclusiv bug-uri și viermi. Setea activează aceeași zonă conștientă a creierului, care ne spune că suntem înfometați sau trebuie să pipăim. A spune că trebuie să rămânem "înaintea setei" (sau să murim) este ca și cum am spune că trebuie să facem pipi la fiecare oră pentru a rămâne în fața unei explozii iminente a vezicii urinare (sau a deceda). Circuitele moleculare și neuronale care guvernează consumul de lichide (și micția) în timp real sunt absolut exquisite.

Este remarcabil să ne gândim că animalele supraviețui fără sticle de apă și diagrame de urină - beau când sunt însetate, și noi ar trebui, de asemenea.

Prea multă apă, puțină sare

Hiponatremia este cauzată de consumul prea mare de apă sau de băuturi sportive, care diluează nivelurile de sare din sânge sub limitele normale. Orice scădere bruscă a nivelului de sare din sânge, de a bea mai mult decât corpul poate excreta, poate determina umflarea tuturor celulelor din organism. Creșterea creierului de la hiponatremie poate provoca dureri de cap și vărsături, în timp ce umflarea celulelor musculare poate declanșa crampe musculare întregi.

Ceea ce este mai înspăimântător, totuși, este că aceste simptome seamănă cu cele ale deshidratării. Acestea sunt adesea tratate de către personalul medical cu mai multe lichide.

Deci, care dezechilibru de hidratare - deshidratare și suprahidratare - este mai mic de două rele?

Deshidratarea este în mod incontestabil dăunătoare sănătății umane și performanței. Luptătorii au murit din încercarea de a "face greutate" prin practici viguroase de deshidratare. O meta-analiză recentă a 33 de studii a confirmat că mai mult de două procente de deshidratare afectează cunoașterea. Deshidratarea poate afecta performanța și poate crește temperatura corpului, conform celei mai recente declarații a Colegiului American de Medicină Sportivă. Toate aceste afirmații subliniază importanța vitală de a rămâne hidratat.

Dar mă tem că mulți antrenori ignoră punctele mai fine care susțin aceste concluzii. De exemplu, trei luptători care au murit de deshidratare au pierdut rapid aproximativ 15% din greutatea corporală prin reținerea fluidelor în timpul exercițiilor într-un mediu fierbinte, într-un costum de cauciuc. În mod similar, pentru a obține o deshidratare de trei procente, care afectează cunoașterea, persoanele trebuie să rețină fluidele timp de 24 de ore. Și asta e fără exerciții fizice.

Aceste protocoale de deshidratare nu reprezintă neapărat situații de "viață liberă". Când excursioniștii mor din deshidratare în deșert, majoritatea, dacă nu toți, s-au pierdut sau au rămas fără lichide. Astfel, setea - sau "dorința adâncă pentru apă" - este rareori "ruptă" atunci când oamenii sănătoși mor de la deshidratare. Morbiditatea și mortalitatea apar atunci când nu există lichid disponibil, fluidele sunt reținute, ca în studiile de laborator sau când sportivii refuză să bea din alte motive, cum ar fi "a face greutate".

Când sportivii și alții trebuie să bea?

Deci cât lichid ar trebui să bea fotbalistii - și toți ceilalți oameni, pentru asta? Dacă întrebați experți în balanța fluidelor care efectuează cercetări științifice de bază asupra creierului sau rinichilor sau clinicieni care se specializează în tulburări de echilibru al fluidelor, cercetătorii care efectuează scanări ale creierului asupra oamenilor deshidratați și suprahidratați sau chiar anchetatorilor de vierme sunt de acord că balanța de apă este strâns reglementate și că toate mamiferele terestre trebuie să bea atunci când sunt însetate.

Consumul de alcool atunci când sunteți însetat nu este "prea târziu", deoarece mecanismul sete este conectat în sistemul nervos pentru a proteja împotriva deficitului. Setea reprezintă semnalul extrem de individualizat care protejează echilibrul dintre apă și sare, indiferent de dimensiune, activitate sau temperatură ambiantă, și este codificat în majoritatea ADN-ului nevertebrat și al tuturor vertebratelor. Bebelusii se nasc cu această comportare innăsită a comportamentului.

Apoi, cum rămâne cu necesitatea de opt pahare de apă pe zi? Nu există dovezi care să susțină acest lucru. Cum rămâne cu urina până când urina noastră este clară? Urina de culoare închisă reflectă doar conservarea apei prin rinichi, mai degrabă decât o lipsă de apă de către organism.

Ce este un jucător de fotbal de făcut?

Jucătorii de fotbal au absolut nevoie de apă, dar ar trebui avertizați să nu o exagereze.

În epoca modernă, în care fluidul este disponibil pe scară largă, pentru a rămâne hidratat corespunzător, trebuie să apară următoarele:

1. O varietate de fluide trebuie să fie disponibile gratuit jucătorilor de fotbal și …

2. Jucătorilor ar trebui să li se acorde libertatea de a bea ori de câte ori se simt însetate.

Iar atunci când jucătorii se încălzesc, au nevoie de ocazia de a turna cantități generoase de apă cu gheață peste capul lor, în loc să le introducă în gură pentru a promova răcirea prin evaporare, mai degrabă decât pentru a dilua nivelurile de sodiu. Mai bine, ar trebui să li se permită să intre și să se răcească.

Ar trebui să recunoaștem cine ar putea fi "adevărații campioni" în ceea ce privește cele mai multe sfaturi de hidratare moderne. Potrivit celor mai recente cifre, vânzările de apă îmbuteliată au crescut la 18,5 miliarde de dolari, în creștere cu 8,8% față de anul precedent. Acest venit nu include gama vastă de versiuni purificate, infuzate, oxigenate, spumante, distilate, intravenoase și cu osmoză inversă care concurează pentru atenție pe piață.

În timp ce toți avem nevoie de apă, de băut până când "urina noastră este clară", banii (și apa) se îndepărtează. Și cu amenințarea de a supraviețui sportivilor foarte motivați, le cer antrenorilor / antrenorilor să se reconsidere înainte de a pune în aplicare tabelul de culoare al urinei în vestiarele sportivilor: merită riscul?

Acest articol a fost publicat inițial în The Conversation de Tamara Hew-Butler. Citiți articolul original aici.