Sweet Spot: De ce unele baruri rămân în numerar numai

Există câteva lucruri mai frustrante și confuze decât un loc care nu acceptă un card de credit sau de debit. Într-o lume a Square și Apple Pay, firmele care se confruntă numai cu numerar se simt în mod direct arhaice. Deci, de ce o fac? Să aruncăm o privire la o felie mare din acea categorie - baruri care acceptă bani și bani în monedă - pentru a afla.

2 la sută lapte

Doar spuneți, pentru motive de drag, comisioanele de tranzacționare a cărților de credit se ridică la aproximativ 2%. (Acestea pot fi mult mai mult decât atât. De asemenea, Visa și demonii ei adesea se ocupă de taxe lunare, precum și taxe fixe pe tranzacții: uneori 20-30 de cenți.)

Deci, barul tău înfloritor atrage 20.000 de dolari pe lună; 2% din care este de 400 $. Nu suna prea mult? Asta e 4.800 de dolari pe an. Și asta nu contează comisioanele plate de tranzacție.

Dacă barul dvs. este specializat în mici runde de bere sau cocktail-uri ieftine, registrul dvs. va fi aprins. Fiecare dintre aceste tranzacții cu o cartelă duce la scăderea ciocanului proverbial.

Ocupat ocupat

Și dacă sunteți proprietarul Casei de cai albe sau al Casei Ale lui McSorley, aveți suficient trafic pentru a nu vă faceți griji cu privire la descurajarea achizițiilor. Acesta este locul dulce: o articulație plină de viață, al cărei model de afaceri se axează pe o tona de tranzacții pentru sume mici.

Moartea și - dacă ne simțim așa - impozite

Se presupune că multe companii de tip cash-only - baruri, restaurante, bodegas et al. - nu raportează toate fondurile lor către IRS. Și unii chiar beneficiază de ATM-urile pe care le-au înființat în interior. Ar putea fi ceea ce unii numesc "murdar", dar cu siguranta pastreaza mai mult in buzunarul proprietarului, si in multe cazuri, probabil, mentine afacerea deschisa deloc. Anul trecut, de exemplu, IRS a estimat că s-au pierdut 270 miliarde de dolari pentru veniturile nedeclarate. Cel mai mare vinovat? Proprietari de afaceri mici, pe care IRS estimează că au redus câștigurile cu 43%.

Deci, să jucăm avocatul diavolului aici și să ne întrebăm ce cărți de credit ar putea face pentru aceste locuri.

• Încurajați clienții, în special cei beți, să cheltuiți mai mult pe filele deschise.
• Descuraja barmanii să nu sune în băuturi și să-și alimenteze banii.
• Comoditate, dracu '! Știi că ai plecat de la niște îmbinări doar în numerar.

Ar trebui să presupuiți că, în majoritatea locurilor, acești factori singuri ar recupera orice taxe pierdute companiilor de cărți de credit. Deci, aici este afacerea: Unele baruri - și restaurantele și companiile de buchete și pulovere - cred într-un model care se bazează pe tranzacții mici în cantități în masă. Alții scot sistemul, nu raportează venituri federalilor. Cei care utilizează cel mai mult sistemul de numerar combină cei doi.

Un nugget distractiv: cele mai multe baruri pe care le-am sunat la New York nu au vrut să vorbească despre această piesă. Managerul unei baruri mi-a spus: "Suntem o afacere numai în numerar și dorim să rămânem în acest fel", ca și cum aș fi amenințat că această existență nu ar continua. E cam ciudat, deoarece sunt ușor de identificat pe Yelp și, știți, doar mergând pentru o băutură.

Iad, urăsc companiile cărților de credit la fel de mult ca și mine - am un memento zilnic când mă loghez în contul meu bancar. Ești la fel de probabil să vezi un autocolant Visa pe spatele mașinii, așa cum o să vezi unul pe ușile afacerilor care nu mai au bani decât în ​​ziua de azi.

Doar o diferență subtilă: plănuiesc să-mi plătesc încă taxele.