Cauzele și consecințele schimbărilor climatice (RO)
Nimic nu bate o bere rece, înghețată într-o zi fierbinte. Dar, pe masura ce Pamantul devine mai cald, scutirea poate deveni mai scazuta si mai scumpa, oamenii de stiinta din agricultura avertizeaza intr-o noua Plantele naturii articol. Motivul acestei răstălmăciri crude a soartei este că unul dintre ingredientele cheie în producerea berii este în mod special susceptibil la secetă și căldură. Potrivit studiului publicat luni, randamentele culturilor vor scădea odată cu înrăutățirea schimbărilor climatice, determinând creșterea prețurilor. Și, pe măsură ce ingredientele de bere devin mai scumpe, se va face și un pahar de bere.
În lucrarea de față, cercetătorii din China, Mexic și SUA au folosit cinci modele de sisteme climatice pentru a arăta că orzul, o sursă crucială a zahărului care produce alcool bere, nu se va ocupa foarte bine de schimbările climatice.
"Lumea se confruntă cu multe efecte care pot pune viața în pericol de schimbările climatice, astfel încât oamenii care trebuie să-și petreacă un pic mai mult să bea bere pot părea triviali prin comparație", a declarat co-autor Steven Davis, Ph.D., la Universitatea din California, Irvine, a spus. "Există totuși ceva fundamental în aprecierea încrucișată a berii", scrie el și coautorii acestuia în noul document.
Modelele de calculatoare au arătat că randamentul orzului va scădea cu 3 până la 17 procente în întreaga lume până la sfârșitul acestui secol. Analizele economice au arătat apoi că această scădere a producției de orz ar corespunde consumului scăzut de bere și, probabil, cel mai îngrijorător, creșterii serioase a prețurilor la bere din întreaga lume.
Cercetătorii au descoperit că țările în care berea este deja scumpă - cum ar fi Japonia și Australia - probabil că nu vor vedea o creștere a prețurilor ca țări în care oamenii au bani și iubesc berea - cum ar fi SUA și Irlanda. În cadrul celui mai sever model climatic, cercetătorii au estimat că un pachet de șase de bere în SUA ar putea costa 20 de dolari mai mult până în 2099.
Anterior, cercetătorii au examinat modul în care climatele viitoare vor afecta randamentele culturilor, prezicând că mai multe insecte vor mânca recoltele și seceta va crea perioade mai dure pentru fermierii de cafea. Dar acest nou studiu se bazează pe previziunile agricole din trecut pentru a picta o imagine sumară despre viitorul berii.
La fel de Invers raportat anterior, un val de căldură din 2006 în Europa a afectat recoltele de orz și a condus la prețul cerealelor cu 40%. Autorii noului studiu prezic că acest tip de pierdere a culturilor va deveni obișnuit în deceniile următoare, dacă ritmul schimbărilor climatice va continua să fie nesatisfăcător. Problema depășește situația economică, spun cercetătorii, deoarece o bere prețioasă ar putea afecta calitatea vieții oamenilor pe care o au din simplile plăceri și confort:
"Deși se poate argumenta că consumul de bere mai puțin nu este dezastruos - și poate chiar să aibă beneficii pentru sănătate - nu există nicio îndoială că, pentru milioane de oameni din întreaga lume, impactul climatic asupra consumului de bere va adăuga insulta prejudiciului.
Abstract:
Berea este cea mai populară băutură alcoolică din lume consumată în volum, iar randamentul principalului său ingredient, orzul, scade brusc în perioadele de secetă și căldură extreme. Deși frecvența și severitatea secetelor și a căldurilor extreme cresc în mod substanțial în mai multe scenarii climatice viitoare prin cinci modele de sisteme pământești, vulnerabilitatea ofertei de bere la aceste extreme nu a fost niciodată evaluată. Cuplăm un model de cultură bazat pe proces (sistemul de sprijinire a deciziilor pentru transferul de agrotehnologie) și un model economic global (modelul Proiectului de analiză a comerțului global) pentru a evalua efectele secetei și ale extremelor de căldură proiectate în cadrul unei serii de scenarii climatice viitoare. Observăm că aceste evenimente extreme pot provoca scăderi substanțiale ale producției de orz la nivel mondial. Pierderile medii ale randamentelor variază de la 3% la 17% în funcție de gravitatea condițiilor. Scăderea aprovizionării globale a orzului duce la scăderi proporțional mai mari ale orzului utilizat pentru fabricarea berii și, în cele din urmă, duce la scăderi dramatice regionale ale consumului de bere (de exemplu -32% în Argentina) și la creșterea prețurilor berii (de exemplu, + 193% în Irlanda). Deși nu impactul cel mai important al schimbărilor climatice viitoare, extremele climatice legate de vreme pot amenința disponibilitatea și accesibilitatea economică a berii.
Oamenii de stiinta se tem de extinceri de maimuțe tropicale va face schimbările climatice mai rău
Sistemul digestiv este un lucru minunat. Și datorită curajului primatelor, mamiferelor și păsărilor mari, cum ar fi toucani, lemnul tropical poate fi dispersat în toată jungla. Nu este un decret botanic că arborii mari de lemn tare trebuie să aibă fructe și semințe mari, dar are tendința de a ...
Leonardo DiCaprio câștigă Oscar și avertizează: "Schimbările climatice sunt reale"
Poor Leonardo DiCaprio! Cu toții am crezut că dacă nu câștigă Oscarul pentru cel mai bun actor în acest an, el ar putea ajunge la fundul unei piscine din Beverly Hills cu buzunare pline cu diamante de sânge uriașe care își cântăresc cadavrul trist! Dar, din pacate, in seara asta, Leo a castigat statuia dupa cinci nominalizari anterioare, ...
Viata plantei din Antarctica de Est se schimba rapid, avertizeaza studiul privind schimbarile climatice
O echipă de oameni de știință australieni a prezentat rezultatele urmăririi mușchilor și licheenilor într-un pat de mosc vechi de creștere în Insulele Windmill din Antarctica de Est între anii 2000 și 2013. Ei au descoperit că speciile de mușchi se deplasează în abundență relativă deoarece inundațiile sezoniere au devenit mai puțin hrănite pentru plante viaţă.