Oamenii de stiinta japonezi creeaza banane cu coji comestibile

$config[ads_kvadrat] not found

K-DA– MORE cu Madison Beer, (G)I-DLE, Lexie Liu, Jaira Burns și Seraphine(videoclip muzical oficial)

K-DA– MORE cu Madison Beer, (G)I-DLE, Lexie Liu, Jaira Burns și Seraphine(videoclip muzical oficial)
Anonim

Bananele sunt un fruct aproape perfect. Acoperită într-o coajă fibroasă, galbenă, bucuria bananei este că o puteți lua oriunde, deoarece coaja este Tupperware-ul naturii, protejându-l de lumea murdară. Singurul lucru incomod legat de consumul unei banane este că, dacă nu intenționați să îl așezați cu atenție în calea dușmanului vostru, trebuie să găsiți un loc pentru a arunca coaja când ați terminat.

Aceste zile întunecate pot fi terminate în curând. Oamenii de știință japonezi au anunțat luni că au dezvoltat un nou tip de banană cu coaja comestibilă numită banană Mongee. Creat cu ajutorul unei tehnici de "înghețare-dezghețare" dezvoltată de Setsuzo Tanaka, managerul de dezvoltare tehnică la ferma D & T, acest fruct este mult mai dulce decât alte banane și are o coaja pe care pretinde că Tanaka este 100% comestibilă. Jurnaliștii japonezi care au gustat banana spun că coaja în sine este "foarte subțire" și este "destul de ușor de mâncat".

HI Kyosyke! Ai gustat-o? Mongee Banana, cel mai interesant lucru despre această banană este că puteți mânca pielea! Eu doar cresc în Perama din OKAYAMA și vin doar 10 banane pe săptămână. D & T Farm în Okayama. @ Ffffujiwara pic.twitter.com/jLKj1FCnSx

- hapa (@ hapahr) 27 ianuarie 2018

În timp ce banana tipic este cultivată la temperaturi tropicale, bananele Mongee sunt plantate mai întâi într-un mediu păstrat la temperaturi de 76 grade Fahrenheit. Apoi, copacii sunt dezghețați și replantați într-un mediu de 80 de grade. Această schimbare rapidă a temperaturii pune bananii într-o stare de creștere rapidă, ceea ce duce, la rândul lor, la banane mici fără coji complet mature.

Conform Cuarţ aceste banane costa câte 6 dolari fiecare. Dacă această știre te face cu adevărat disperată de a participa la jocul de banane, vesti bune - fermele D & T se angajează.

Pentru unii dintre voi, această știre vă poate forța să vă gândiți la o întrebare incomodă: Nu am reușit mereu să mănâncă coji de banane? Răspunsul scurt este da. Deși nu este obișnuit în Occident, coaja de banane este consumată în alte părți ale lumii. Captura este că, de obicei, nu sunt consumate prime, cum ar trebui să faci cu o banană Mongee. Fiert, prăjit sau aruncat într-o pâine, consumând coaja este o modalitate decentă de a accesa depozitele de coajă de potasiu, proteine ​​și vitaminele B6 și B12. Mananca o coaja de banane direct de la magazin alimentar, de asemenea, înseamnă că vă puneți în pericol de a întâlni pesticidele care s-ar fi acumulat la suprafață.

Rămâne de văzut dacă banana Mongee se va desprinde într-adevăr: este o bucată de fructe scumpă, dar bananele sunt cele mai consumate fructe din Japonia și Statele Unite. Două ciuperci, unul numit fusairum și celălalt cunoscut sub numele de boala Panama, au fost, de asemenea, populații devastatoare ale copacilor de banane cultivate tropical - ceea ce înseamnă că în viitorul nostru distotonic, bananele mici cultivate în laboratoare pot deveni cele mai bune pe care le avem.

$config[ads_kvadrat] not found