Cum se produce somonul genetic planificat

$config[ads_kvadrat] not found

SOMON SLAB SĂRAT (GRAVLAX) I Valerie's Food

SOMON SLAB SĂRAT (GRAVLAX) I Valerie's Food
Anonim

Astăzi, Administrația pentru Alimentație și Medicamente a aprobat somonul AquAdvantage modificat genetic pentru un consum sigur. FDA a declarat ca este la fel de sigur sa manance ca orice somon atlantic nemodificat genetic (GE), dar si ca nutritiv. "Peștii sunt primele animale modificate genetic pe care FDA le-a aprobat pentru consum.

FDA a constatat ca genele inginerizate ale AquAdvantage nu au reprezentat o amenintare serioasa pentru pește sau pentru consumator - fie uman, fie animal. Aceste gene noi, spune FDA, raman stabile de-a lungul generatiilor, ceea ce inseamna ca este durabila si nu o anomalie stiintifica. Peștele va trebui totuși să rămână în spații înguste - în Panama și Canada - ceea ce înseamnă că acestea nu sunt dăunătoare pentru mediu. În prezent, peștii nu pot supraviețui în sălbăticie, deci sunt în mod esențial crescuți undeva pentru a fi alimente, ca și plantele din câmpul unui fermier.

Somonul, conform FDA, este atât de similar cu somonul actual din Atlantic, încât nu trebuie să fie etichetat ca fiind modificat genetic. AquaBounty, pentru unul, îmbrățișează acea guvernare din toată inima, deoarece oferă pe site-ul său o serie de rețete de somon.

Salmonul Aquadvantage, care a fost creat pentru prima data de AquaBounty Technologies in 1989, este dezvoltat prin introducerea intr-un ovul de somon atlantic fertilizat, o transgena construita din gena hormonului de crestere a unei specii inrudite (somon Chinook). la fel de repede ca un somon natural născut, făcându-l mai atrăgătoare pentru vânzătorii de pește. O parte din hotărârea FDA a fost că "afirmația sponsorului despre o creștere mai rapidă" ar putea fi, de fapt, verificată.

$config[ads_kvadrat] not found