Cum Laboratorul Verde din Londra folosește tehnologia pentru a ajuta la alimentarea planetei

$config[ads_kvadrat] not found

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy

The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
Anonim

Oamenii din orașele dezvoltate și populate din întreaga lume au nevoie mult din alimente să supraviețuiască, producând simultan o mulțime de deșeuri - în special deșeurile alimentare. Pe măsură ce populația lumii continuă să crească, la fel se va produce și cantitatea de deșeuri pe care le producem.

Laboratorul Green Lab, incubator și laborator de inovare din Londra, colaborează cu alte companii de pornire pentru a proiecta sisteme durabile de resurse și deșeuri prin utilizarea tehnologiilor de vârf.

"Pe masura ce populatia noastra pleaca de unde se afla acum aproximativ 10 miliarde de dolari, cum sa hraneasca toti oamenii de pe planeta cu resurse mai putine, mai putina apa si vom produce in continuare mai multe deseuri", intreaba Andrew Gregson, fondator al Green Lab. "Cum putem combina aceste trei lucruri intr-un spatiu ca acesta pentru a afla mai multe si pentru a dezvolta, stiti, produse mai durabile?"

Andrew și compania lui se pregătesc să răspundă la aceste întrebări prin diverse experimente.

Scopul experimentelor efectuate la Green Lab este de a găsi soluții creative și practice pentru unele dintre aceste probleme. Un proiect, de exemplu, a creat hrana pentru animale eficiente din punct de vedere al costurilor, luând deșeuri din întreprinderi comune, cum ar fi restaurantele și barurile, hrănindu-i deșeurile către insecte, măcinând insectele în creștere rapidă într-o pulbere de proteine ​​și apoi creând o densitate proteică bar care poate hrăni animalele și animalele de companie într-un mod mai sănătos și cu costuri mai mici.

Ei găsesc de asemenea modalități de a transforma deșeurile de alimente, cum ar fi coaja de banane și de avocado, în vopsele de îmbrăcăminte economice. În ansamblu, această metodă ar fi mai puțin impozabilă pentru mediul înconjurător decât metodele utilizate în prezent de industria vopselelor. Cu toate acestea, la fel ca multe dintre proiectele de la Green Lab, există încă un drum lung de parcurs. Cercetătorii au dat seama numai de un număr select de nuanțe și nu au găsit o modalitate de a face procesul lor larg răspândit sau replicabil.

Obiectivul principal al Green Lab nu este neapărat să găsim o soluție pe termen lung la problema noastră actuală de deșeuri, ci mai degrabă să promovăm idei și experimente, astfel încât sperăm că într-o bună zi ceva va ajunge să se realizeze. Gregson speră că Green Lab este doar începutul unui viitor mai durabil.

"Creați o singură idee și apoi lăsați-o să se piardă", spune el. "Dacă putem replica acest lucru în diferite orașe, fantastic."

Abonați-vă la Inverse pe YouTube pentru mai multă jurnalism care provoacă curiozități.

$config[ads_kvadrat] not found