Bere de casa din orz / All grain homebrewing - English Subtitles
Cuprins:
Locuim în epoca de aur pentru fabricarea berii de craft. Nu numai că există o selecție aproape nesfârșită de băuturi artizanale în majoritatea magazinelor din jurul Statelor Unite, dar American Homebrewers Association a constatat că 1,1 milioane de oameni din S.U.A. Își produc propria bere direct din sufragerie. Dar, la fel ca și coacerea, arta fabricării berii este mai multă știință decât arta.
Așa cum acest reporter sârguincios a învățat în cursul mai multor ore, berii implică un sortiment confuz de duze, mistreți, vase mari, împreună cu ingrediente care necesită măsurători hiper-precise. O mică greșeală ți-ar putea costa un lot întreg. Nu e de mirare că companiile tehnologice încep să dea bere tratamentul Keurig. Într-adevăr, PicoBrew pe care am încercat-o nu a necesitat măsurători sau excursii complicate la magazinul de hardware. Toate ingredientele, instrumentele și instrucțiunile sunt măsurate și vin pachete într-o cutie (adesea destul de mare).
Pico va avea în curând mult mai multă concurență. LG se îndreaptă cu capul înainte în piața de bere americană de 26 de miliarde de dolari americani, lansând producatorul de bere HomeBrew la emisiunea Consumer Electronics Show din Las Vegas în ianuarie. Produse ca acestea au făcut toate lucrările de măsurare pentru utilizator, tot ce faci este pregătirea mașinilor și pop în orz și hamei păstăi pentru a începe beres dvs. pilsner, IPA, sau stout.
PicoBrew vinde mașini de bere începând din 2015, când a lansat versiunea PicoBrew Zymatic de 2.000 de dolari. Doi ani mai târziu, compania a lansat modelul PicoBrew C pentru 400 de dolari (acum până la 327 dolari). În timpul petrecut cu PicoBrew, am aflat că nu a fost niciodată mai ușor să îți pui degetul în homebrewing ca pe un hobby, în ciuda faptului că nu știu primul lucru despre el.
Va costa mai puțin decât berea regulată?
Acoperirea de înaltă tehnologie la domiciliu este surprinzător de accesibilă. În general, PicoBrew vă va costa în jur de 100 de dolari mai mult decât o mașină standard pentru fabricarea berii. Homebrewers pe Beeradvocate sunt pe deplin de acord că o instalare de pornire de bază ar trebui să te coste undeva în parcul de 200 de dolari. Dar asta este doar pentru ingrediente, unelte și containere; PicoBrew vă oferă, de asemenea, acces la lecțiile de berii, făcând-o departe, mult mai idio-dovada (deși am recomanda în continuare citirea cu atenție a materialelor de instruire.)
Video-ul de instrucțiuni al modelului C vă oferă o lecție despre berii. Acesta vă ghidează prin procesul de salubritate, astfel încât să nu crească accidental bacteriile nedorite de bere și vă familiarizează cu pașii procesului de fabricare a berii.
Când mi-am arătat picopacii - micile păstăi care dețin orz și hamei - pentru a-mi prepara Pilsner-ul, afișajul de pe modelul C vă plimbă treptat prin restul procesului. Am aflat că "Mashing" este atunci când scuturăți orzul în apă fierbinte pentru a scurge zahărul din ea. Este zahărul care va deveni alcool odată ce începeți procesul de fermentație a drojdiei.
Este mai ușor?
În timp ce materialele sunt cu siguranță intimidante, PicoBrew simplifică cu siguranță procesul. Sunt un brutar nervos, care are tendința de a strica cel puțin una dintre măsurători, rezultând un tort inedabil. Dar PicoBrew este ca și cuptorul Easy-Bake pentru bere.
În loc să treacă prin mai multe loturi de bere pentru a obține exact vârsați pe care doriți, a fost făcut deja pentru dvs. Fiecare Picopack enumeră chiar ingredientele din el, astfel încât să puteți modifica rețeta dacă vă decideți să obțineți mai multă practică cu hobby-ul dvs. în viitor.
Pe de altă parte, în timp ce simplifică și simplifică procesul, în marea schemă a lucrurilor nu vă va economisi atât de mult timp. Berea este încă bere și va dura 10 până la 14 zile pentru ca apa dvs. brută de orz să se fermenteze într-o băutură delicioasă geroasă.
Concluzie
În timp ce veți termina trimiterea a aproximativ 100 de dolari mai mult decât o configurare medie de pornire a berelor, garantați că primul dvs. lot va fi de băut. Acest lucru ar putea să vă dea mai multă bere pentru dolarul dvs. dacă ați încerca să freestyle și să riscați de greșeli.
Modelul PicoBrew C este ideal pentru novice curios de berii.
Aici sunt Apple iPhone nu va patch-uri, chiar și după FBI a spus că sunt "vulnerabile"
FBI și Apple nu au cea mai armonioasă relație de lucru. Curtea de Justiție a lui San Bernardino, care a avut o dezbatere extrem de publică, extrem de publică, a deblocat iPhone-ul 5c al lui San Bernardino, a pus capăt guvernului angajând un hacker de mister pentru a sparge telefonul (deși FBI nu va spune cum) și există încă o mulțime mo ...
Apple Watch Series 4 Cererea este prin acoperiș: Iată cum să obțineți unul
Apple a direcționat Apple Watch Series 4 pe piața sănătății consumatorilor într-o mișcare care îi face pe consumatori să scadă suficient pentru ca gigantul tehnic să alinieze un al doilea furnizor. Până în prezent, rumble de la lanțul de aprovizionare al companiei au indicat deja că principalul producător pentru dispozitiv ar putea avea nevoie de ajutor pentru a ține pasul.
Când o fată spune că sunt bine: și încă 14 termeni mortali folosiți de femei
Știm cu toții acel moment în care o fată spune „sunt în regulă” sau ceva care nu sună cum ar trebui să însemne. Iată 15 termeni mortali pe care toți băieții trebuie să-i știe.