Lapte de lapte este bine pentru tine, spune cercetătorii

Acai boabe, rodii, struguri; la un moment dat sau la altul, toate cele trei au apărut alături de alte câteva "super-alimente" care au promis pierderea în greutate, energia și vitalitatea mai presus de toate celelalte alimente din categoriile lor. Acestea au fost promovate în emisiunile de discuții în timpul zilei, au devenit parte din băuturile noastre cele mai dulci, iar cei care sunt cei mai sănătoși trăiesc printre cele mai ridicoloase prețuri de mișcări de fructe de la magazinul local. Dar acum, un nou contender a ajuns pe piață, potrivit oamenilor de știință - și sa târât în ​​jur de când dinozaurii au călătorit pe pământ.

Găinuții, cei mai puțin favoriți din lume, nu sunt noi pentru a fi folosiți pentru mâncare. Numerele lor fizice abundente au devenit parte a mai multor delicatese de-a lungul întregii planete, dar acum, o specie de roach specifică pe care lactatele o face în lumea superfoods.

Diploptera punctata, sau gandacul Pacificului, este singura specie cunoscuta care ofera nastere viu si furnizeaza tinerilor sai cu lapte. Se găsește în Asia și pe insulele din Pacific, inclusiv Hawaii, și la fel ca orice alt roach, nu există nici o lipsă de specii de care să vă faceți griji. Cercetătorii din întreaga lume au descoperit că secrețiile pe care le produce această rasă de regină roșcată au numeroase avantaje pentru sănătate, așa că acum, se pare, încearcă să facă lapte de roach un lucru. Cercetătorii din India, Japonia, Franța, Canada și SUA au concluzionat că laptele roșcic conține toți aminoacizii necesari pentru o dietă sănătoasă și poate conține mai mult de trei ori cantitatea de energie găsită într-o cantitate echivalentă de lapte lactat.

Profesorul John Carver este directorul Școlii de Cercetare a Chimiei de la Universitatea Națională Australiană și este un pic sceptic în legătură cu modul în care ar putea fi "acolo". Indiferent, Carver spune că procesul ar putea fi fără cruzime. "Ei vor izola gena pentru această proteină din gândac și apoi o vor exprima și o vor crește într-un sistem de drojdie în cuve microbiologice foarte mari și vor produce cantități mari".

Potențialul pentru această secreție particulară este destul de mare, dar ar putea fi un pic cam greu de vândut. In timp ce proteina din lapte poate fi folosita pentru diete sanatoase si pentru culturism, nu este in fiecare zi ca cineva sa priveasca la un produs care implica secretia de roach si scufunda pentru el.