Pierderea de greutate Stiinta: Micul dejun nu poate fi la fel de util ca si noi

A fost un timp când sărind peste micul dejun nu era nimic mai mic decât blasfemia alimentară. Dar recent, starea micului dejun ca fiind "cea mai importantă masă a zilei" a intrat sub o anumită examinare, în special rolul său cheie în strategiile comune de pierdere în greutate. Susținătorii ideii că micul dejun este important pentru pierderea în greutate tocmai a fost supusă unei alte lovituri. O analiză a 13 studii publicate miercuri sugerează că nu există niciun motiv pentru a forța micul dejun asupra ta în cazul în care pierderea în greutate este scopul tău.

Leadul autorului studiului si epidemiolog clinice Flavia Cicuttini, Ph.D., spune Invers că reputația micului dejun pentru pierderea în greutate este construită pe doi piloni principali: ideea că micul dejun mă poate menține sărutat pentru mai mult timp (ceea ce duce la un aport caloric mai mic) și ideea că mâncarea dimineața crește de fapt rata de ardere a caloriilor pe tot parcursul zi. Deși există numeroase studii care au demonstrat acest lucru în mod individual, analiza ei a 13 dintre ele, publicată în BMJ, sugerează că constatările combinate de fapt nu suport aceste două concepte.

"Mesajul cheie este că dacă o persoană îi place să mănânce micul dejun, este bine", spune ea Invers. Cu toate acestea, nu exista nici o dovada ca ar trebui sa fie incurajarea oamenilor de a schimba modul lor de alimentatie pentru a include micul dejun, in scopul de a preveni cresterea in greutate sau obezitate.

Nu forțați micul dejun în cazul în care pierderea în greutate este obiectivul

Cicuttini, profesor la Universitatea Monash din Australia, adaugă că, deși studiile anterioare au arătat că consumul de mic dejun duce la scăderea în greutate, multe dintre aceste concluzii se bazau pe studii observaționale. Acest lucru face imposibilă excluderea totală a ideii că pierderea în greutate nu poate fi atribuită alte aspecte ale vieții participanților, cum ar fi modele de alimentație mai sănătoase sau stiluri de viață mai sănătoase. Asta nu înseamnă că constatările lor nu sunt legitime, dar poate e suficient să se justifice a doua oară dacă micul dejun promovează scăderea în greutate.

Când Cicuttini a grupat toate datele din studiile observaționale anterioare, a constatat că, în medie, persoanele care au mâncat micul dejun au consumat aproximativ 260 de calorii pe zi decât cei care nu au făcut-o și că cei care au sărit peste micul dejun au fost de fapt ușor mai ușori - cu o cantitate foarte mică (aproximativ o lire). Totuși, lucrarea ei arată că aceste rezultate sunt suficiente pentru a pune la îndoială pe cei doi stâlpi ai micului dejun pentru dogma pierderii în greutate. Nu este o modalitate sigură de a reduce consumul de calorii pe parcursul zilei sau jumpstart metabolismul.

"De-a lungul anilor am fost adesea lovit de numărul de pacienți care au căutat ajutor pentru greutatea lor și au fost sfătuiți să mănânce micul dejun ca parte a planului lor de gestionare a greutății, unii care s-au simțit obligați să se forțeze să mănânce micul dejun, simt ca faci asta ", spune Cicuttini.

Important este studiul lui Cicuttini nu dovada că abandonarea micului dejun este o idee bună pentru toată lumea. Pentru unii oameni, micul dejun poate avea în continuare implicații importante sănătate, indiferent de ceea ce poate sau nu poate face o masă de dimineață pentru pierderea în greutate. Ca exemple, ea sugerează că copiii care trebuie să se concentreze în școală beneficiază de o masă de dimineață, la fel ca și sportivii care consideră că o masă ajută la îmbunătățirea unui antrenament. Diabetul poate avea, de asemenea, nevoie să mențină un anumit program de alimentație pentru administrarea medicamentelor și a vârfurilor de zahăr din sânge.

Cazul de hrănire atunci când doriți

Ideea lui Cicuttini este că dovezile care sugerează că micul dejun nu este un glont de argint pierdere în greutate că s-ar părea o dată. Mai degrabă, ar fi mai bine să îți îmbrățișezi preferințele atunci când vine vorba de momentul alimentației, pe care Tim Spector, profesor de epidemiologie genetică la King's College din Londra, adaugă în comentariul său însoțitor. Spector este, de asemenea, fondatorul științific al unei companii personalizate de nutriție, Zoe Global Ltd.

În comentariul său, Spector adaugă că ceasurile circadiene care ajută cadavrul nostru să reglementeze când să ardă energia și când se consumă mai mult sunt extrem de individualizate. Dacă ritmul tău biologic specific nu te lasă să poftești o masă de dimineață devreme, el sugerează că nu merită să-l forțezi pe unul din motive de pierdere în greutate.

"Unii oameni sunt programați să preferă să mănânce alimente mai devreme în timpul zilei și alții mai târziu, ceea ce ar putea fi potrivit pentru metabolismul nostru personal unic", scrie Spector.

Pe scurt, hârtia și comentariile însoțitoare au o manieră simplă. Când vine vorba de micul dejun, fă ce vrei. "Dacă oamenii preferă să mănânce micul dejun, ar trebui," adaugă Cicuttini. "Dacă nu, nu există dovezi care să spună că ar trebui."

Abstract:

Obiectiv - Să examineze efectul consumului regulat de mic dejun asupra modificării greutății și consumului de energie la persoanele care locuiesc în țări cu venituri ridicate.

Proiecta - Revizuirea sistematică și meta-analiza.

Surse de date - PubMed, Ovid Medline și CINAHL au fost căutate pentru studii clinice randomizate controlate publicate între ianuarie 1990 și ianuarie 2018 care investighează efectul micului dejun asupra consumului de greutate sau de energie. În octombrie 2018, ClinicalTrials.gov și portalul de căutare pentru platformele de înregistrare clinică internațională a Organizației Mondiale a Sănătății au fost căutate în octombrie 2018 pentru a identifica toate studiile înregistrate încă nepublicate sau în curs de desfășurare.

Criterii de eligibilitate pentru selectarea studiilor - Studii randomizate controlate din țările cu venituri ridicate la adulți care au comparat consumul micului dejun cu consumul de mic dejun care a inclus o măsură a greutății corporale sau a consumului de energie. Doi recenzori independenți au extras datele și au evaluat riscul de prejudecată a studiilor incluse. Au fost efectuate meta-analize de efecte ale efectului consumului micului dejun asupra greutății și consumului zilnic de energie.

Rezultate - Din 13 studii incluse, șapte au examinat efectul de a mânca micul dejun pe schimbarea greutății și 10 au examinat efectul asupra consumului de energie. Meta-analiza rezultatelor a constatat o mică diferență în greutate favorizând participanții care au omis micul dejun (diferență medie 0,44 kg, interval de încredere 95% până la 0,82), dar au existat unele inconsecvențe în rezultatele studiului (I2 = 43%). Participanții la micul dejun au avut o cantitate mai mare de energie zilnică mai mare decât cei cărora li sa alocat sări peste micul dejun (diferență medie 259,79 kcal / zi, 78,87 până la 440,71; 1 kcal = 4,18 kJ), în pofida inconsistenței substanțiale a rezultatelor studiilor (I2 = 80%). Toate studiile incluse au prezentat un risc ridicat sau neclar de părtinire în cel puțin un domeniu și au avut doar urmări de scurtă durată (perioada medie de șapte săptămâni pentru greutate, două săptămâni pentru consumul de energie). Deoarece calitatea studiilor incluse a fost în mare parte scăzută, rezultatele ar trebui interpretate cu prudență.

Concluzie - Acest studiu sugerează că adăugarea de mic dejun ar putea să nu fie o strategie bună pentru pierderea în greutate, indiferent de obiceiurile de mic dejun stabilite. Atenție este necesară atunci când se recomandă micul dejun pentru pierderea în greutate la adulți, deoarece ar putea avea efectul opus. Sunt necesare studii clinice randomizate controlate, de înaltă calitate, pentru a examina rolul consumului de mic dejun în abordarea managementului greutății.