Ce se întâmplă dacă fiecare Ziua Recunostintei Turcia din America a fost contaminată cu E. Coli?

Aici, la "Inverse", ne place să explorăm scenarii îngrozitoare, dacă nu improbabile. De aceea ne-am mulțumit public ce s-ar întâmpla dacă cadavrele lui Cleveland s-au sculat din morminte, dacă un Tyrannosaur ar fi pierdut în Minneapolis și dacă ar fi existat o criză nucleară în Kansas. În această săptămână, oferim tradiției de sărbătoare a Americii ceva de digerat.

Ca specie, Escherichia coli devine un rau rău. Anumit E coli tulpinile se îngrămădesc în intestinele dvs. în timp ce citiți acest lucru, cauzând nu cel mai mic pic de indigestie. Cercetarea microbiologică, ca domeniu, se bazează pe bacterii ca un organism ieftin, prietenos cu laboratoarele care produce vaccinuri, biocombustibili și doctoranzi. Dar există, desigur, germenii răi mogwai - tulpina O157: H7, de exemplu, scoate toxinele shiga care se strecoară prin sinteza proteinelor într-un proces similar cu ricina lui Walter White. Accidental eșarfă în jos cateva duzini E coli din soiul shiga-toxin, iar rinichii se pot închide. Fiind demonii Zilei de Ziua Recunostintei, sa analizam ce s-ar intampla daca fiecare curcan din America ar fi fost contaminat de microbul neprietenos. (Unele sunt de fapt, dar să nu ne ocupăm de asta.)

Primul lucru de observat este că ar exista o mulțime de păsări rău. America va cheamă 46 de milioane de curcani în cursa joi, estimând Federația Națională a Turciei, aproape 9 din 10 americani participând la cealaltă alta carne albă. E coli contaminarea apare, în general, atunci când materia fecală este măcinată accidental în carne de curcan, astfel încât o expunere pe această scală este la fel de plauzibilă ca un complot Roland Emmerich. Ceea ce vorbim, pe scurt, este un atac biologic - și unul devastator la asta.

Din populația SUA de 319 de milioane, aproximativ 280 de milioane de oameni ar fi expuși. Expunerea exclusivă nu înseamnă infecție, deși persoanele în vârstă și copiii sub cinci ani prezintă cel mai mare risc. În aproximativ unu din 50 de persoane, potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor, expunerea la E coli ar provoca leziuni renale severe. În 2005, CDC a efectuat un studiu epidemiologic de 20 de ani E coli O157, care corespundeau 8.598 de cazuri. Multe dintre persoanele care s-au îmbolnăvit - 17,4% - au fost spitalizate, iar 0,5% dintre cazuri au fost letale.

În cele mai grave scenarii cele mai grave, sunt 48 de milioane de americani care se îndreaptă spre un spital și 1,4 milioane de decese. (Acest număr ar duce la creșterea anuală a deceselor în Statele Unite cu 50%, presupunând că niciunul dintre aceștia nu ar muri din alte cauze.) Sistemul de sănătate ar fi copleșit, ca să o spună blând. Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică a estimat în 2010 că SUA are 3.1 paturi de spital la 1.000 de persoane - pentru fiecare persoană bolnavă E coli într-un pat de spital, zeci de oameni ar trebui să se uite în altă parte.

Ar putea raporta numerele masive de Coastere de Est, care se încadrează în Ziua Recunostintei și se îmbolnăvesc violent, salvează părțile țării cu trei ore în urmă? Improbabil. Perioada de incubație pentru E coli medie de aproximativ o jumătate de săptămână de la ingestie la simptome, deși pentru o fracțiune din populația expusă, Vineri Negre va fi chiar mai întunecată decât de obicei.

Din nou, acest lucru nu se va întâmpla, dar să alegem toți să fim recunoscători pentru oamenii care ne țin inamicul să folosească Ziua Recunostintei ca un cal troian. Inspectorii alimentari sunt eroi. Inspectorii alimentari merită mulțumiri - și un copac în plus.