Disney Parks Food Study arata problemele cu stiinta corporativa, nu cainele fierbinte

E-mailuri obținute de publicația de sănătate și știință STAT au arătat că, în 2015, compania Walt Disney a încurajat un jurnal academic să retragă un studiu finanțat de Disney.

Interesant este faptul că Casa Mouse nu urmărea să suprime sau chiar să pună la îndoială rezultatele - cercetătorii au descoperit că mesele copiilor la parcul tematic erau atât hrănitoare, cât și populare cu oaspeții, dar pentru a evita apariția de a se angaja în practici științifice nefaste sau de a plăti de cercetare. Mai exact, Disney a încercat să evite asocierea cu James Hill, un nutriționist aflat sub foc, pentru munca lui mai puțin decât clinică cu Coca-Cola.

În 2015, Hill sa aflat în centrul atenției când The New York Times a publicat defăimarea "Oamenilor de știință din fondurile Coca-Cola care schimbă vina pentru obezitate de pe urma dietelor proaste" și Denver Post a anuntat ca "expertul in nutritie din CU accepta 550.000 de dolari din campania Coca-Cola pentru obezitate" Post a raportat că același profesor care a "lansat o campanie globală de combatere a obezității" a primit de asemenea 550.000 de dolari de la Coca-Cola, care și-a plătit cheltuielile de călătorie și a angajat fiul său.

Times a raportat că gigantul de sodă a plătit, în principiu, pentru reputația excelentă a omului de știință, pentru a părea preocupată de nutriție și pentru a se proteja de datele degradante. În săptămâna care a urmat articolelor, Hill a negat că cercetarea sa a fost influențată de dolarul companiei. În această săptămână, a spus un reprezentant pentru Hill Invers că cei 550.000 de dolari au mers direct la Fundația Universității din Colorado și că fiul lui Hill nu a obținut un loc de muncă la Coca-Cola - mai degrabă, Hill a întrebat despre oportunitățile de stagiu pentru fiul său, care nu au sfârșit.

Hill este în prezent directorul Centrului pentru Nutriție Umană de la Universitatea din Colorado Health Sciences Center.

Toate acestea se referă la faptul că odată ce acuzațiile au început să fie făcute în 2015, Disney și-a găsit finanțarea științei care implică Hill și, văzând scandalul care se desfășoară, a încercat să ajungă cât mai departe de cercetători.

"Având în vedere problemele recente cu privire la Dr. Hill … am pus la îndoială înțelepciunea publicării studiului", a declarat purtătorul de cuvânt al Disney, David Jefferson, pentru STAT.

E-mailurile Disney despre Hill, obținute prin intermediul Colorado Open Records Act de către grupul de consumatori americani, California Right to Know, arată că, după ce studiul a fost acceptat de către Jurnalul Asociației pentru Cercetarea Consumatorilor Disney a cerut autorilor să nu o publice. Editorul revistei, Brian Wansink, ia informat pe autori că a fost prea târziu să se retragă și - într-un afișaj de școală de mijloc absolut, a spus el - a spus el - ia spus lui Hill care a declarat Disney că a fost "neetic pentru sponsorii cercetării să aibă contribuții la problemele de publicare".

Întrebat despre cererea Disney, co-autorul studiului, John Peters, a spus că, pentru că Disney nu a sponsorizat niciodată cercetări înainte de această lucrare, nu știa regulile. Acest răspuns este îndoielnic în cel mai bun caz. Deși Disney nu are o istorie de sponsorizare a cercetării legate de parcurile sale - această lucrare se referea la hrana proprie și la clienți, la urma urmei - nu este străină cercetării academice. Fondul de Conservare Disney oferă granturi pentru proiectele de cercetare de mediu, în timp ce Disney Research sponsorizează o rețea de laboratoare de cercetare care "împing în prim-planul științific și tehnologic inovarea".

Actualizare, 13 aprilie: Această poveste a fost actualizată cu comentarii reprezentantul lui Hill.