Cap.12 Carnicería Alberto " Pastel de Carne "
O alternativă de carne fără cruzime pentru cei care nu au grijă de variante vegane, cum ar fi soia sau tofu, ar putea fi pe drum, datorită lucrărilor de start-uri de carne de cultură precum Memphis Meats. Înființată în 2016, compania își propune să creeze carne în laboratoare, care este identică cu cea a animalelor, cu excepția cazului în care animalele nu sunt lezate.
Chris Lo, analist de consum la GlobalData, susține că în 2021 carnea va crește în rafturi, în timp ce Memphis Meats va conduce. Cheia pentru această proiecție roșie, conform lui Lo, este grupul impresionant de investitori din spatele startupului, care include Bill Gates, Richard Branson și distribuitorul masiv de carne din America de Nord, Cargill Meats.
"Carnea" este publicată de către investitorii săi de capital de risc ca având un gust mai bun și o valoare mai nutritivă decât carnea reală ", a declarat Lo într-o declarație. "Cu toate acestea, prezența Cargill pe lista de investiții este semnificativă, semnalizând faptul că Memphis urmărește ferm producția comercială durabilă: un produs accesibil claselor mijlocii chineze și indiene. În cele din urmă, succesul va necesita o mare importanță din partea consumatorilor și transparența din Memphis ".
Există un mare argument de mediu pentru a se îndepărta de animale în favoarea carnii crescute în laborator. În 2011, un raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură a constatat că efectivele de animale reprezintă 39% din toate emisiile de gaze cu efect de seră din sectorul agricol. Acest număr crește doar dacă consumatorii nu încep să-și reducă obiceiurile alimentare din carne.
Memphis Meats, o companie cu sediul în San Francisco, "carne curată", a dezvoltat un proces pentru a crea carne de vită, pui și rață, crescând celulele auto-producătoare într-un laborator.
Carnea produsă în laborator are potențialul de a reduce drastic terenul necesar și poluarea produsă de pășunatul tradițional al animalelor și investitorii au luat cunoștință de acest lucru, iar Memphis Meats a primit fonduri de 17 milioane USD în august.
Lab-cultivate ar putea pune o dentură imensă în amprenta noastră de carbon, dar consumatorii trebuie să-l cumpere de bunăvoie în loc de carne cultivată în ferme. Acest proces de creștere a carnii într-un laborator a avut o presă negativă, cu întrebări legate de calitatea și gustul cărnii de laborator comparativ cu versiunea animalieră, precum și de un factor general al consumatorului în jurul consumului de carne creat artificial.
Mingea se află acum în curtea Memphis Meats, după cum Lo argumentează că va trebui să construiască încrederea consumatorilor pentru a se stabili într-adevăr pentru a face o dentare în poluarea animalelor.
Această pornire a livrării de marijuana este acum de expediere a produselor CBD Coast to Coast
Eaze Wellness expediază legal CBD Ulei drept la ușa ta. Uleiul CBD este o afacere în plină expansiune în SUA. O mulțime de oameni doresc unele dintre beneficiile calm și vindecător de marijuana, fără buzz care vine cu ea. Aceste uleiuri sunt un loc minunat pentru a începe dacă sunteți interesat.
Casa lui Viitor a lui Elon Musk nu are un element. Această pornire a găsit-o.
Myenergi vrea să trimită o creștere de inovare prin încărcătorul de mașină electrică umilă. A doua generație "Zappi" este bucata de puzzle lipsă a viitorului energiei verzi. Directorul executiv al Tesla, Elon Musk, a arătat cum o acoperiș solar ar putea să recolteze energia de la soare, să o stocheze într-un Powerwall și să o trimită unui model Tesla 3.
Elon Musk împărtășește o nouă previziune pentru spațiul Mars-Bound "Starship"
Noul nave de rachete SpaceX ar putea ajunge pe orbita din 2020, a afirmat joi directorul executiv Elon Musk. Tehnicianul antreprenor, a cărui companie dezvoltă în prezent o navă stelară pentru a susține o misiune cu echipaj de la Marte și dincolo de aceasta, a stabilit șansele de a orbita acel an ca fiind "60% și în creștere rapidă".