Costa Coffee: Cercetatorul de cofeina raspunde la interzicerea vanzarilor adolescentilor

Adolescentii din Anglia se intalnesc sa faca carduri la cafenelele, care pot incepe verificarea ID-urilor pentru o varsta minima consumatoare de cafeina. O nouă politică recent dezvoltată la Costa Coffee - cel mai mare lanț de cafea din Europa - se află într-un val de reglementări menite să reducă consumul de cafeină la adolescenți prin limitarea accesului la băuturi energizante. Oferă angajaților posibilitatea de a refuza vânzarea de băuturi cu cafeină oricărei persoane sub vârsta de 16 ani.

Dar cel puțin un expert în nutriție crede că ar trebui să-i tăiem pe adolescenți. Danielle Battram, Ph.D., profesor asociat la Școala de Științe Alimentare și Nutriționale din Brescia University College, Invers că cafeina, ca multe alte substanțe, poate fi dăunătoare în cantități mari, deși nu este convinsă că o interdicție asupra cafelei va face mult pentru a reduce consumul de cafeină.

"Nu pare a fi ceva de care ar trebui să ne preocupăm prea mult", spune ea. "Întotdeauna mă gândesc la lucruri precum frappuccinos și chestii de genul ăsta. Numărul de calorii ar putea fi o masă. Sunt mai nervos să le dau decât să le dau puțină cafea.

Dacă un magazin poate refuza adolescenți, atunci acest lucru ar trebui implementat în toate magazinele; nu este corect ca adolescentii ar trebui sa ghiceasca secund daca pot cumpara bauturi. Adolescenți va boicotat lanțul dvs. după această mișcare rash. Băuturile energizante nu sunt aceleași ca și cafeaua. #coffeeban @CostaCoffee

- Lou (@ LimaEcho5) 5 noiembrie 2018

Există unele cercetări care sugerează că adolescenții sunt mai susceptibili la efectele secundare negative ale cofeinei, cum ar fi anxietatea sau tulburările de somn, dar există orientări stabilite pentru un consum sigur de cofeină pentru adolescenți.

În Canada, limita este de 2,5 miligrame pe kilogram de greutate corporală, iar în Europa, este de 3 miligrame pe kilogram de greutate corporală. Acest lucru se traduce la 147,5 miligrame pe zi în Canada pentru un adolescent de 130 de lire și 177 miligrame pe zi în Anglia pentru același adolescent. Asociația Americană de Pediatrie susține că adolescenții nu ar trebui să aibă mai mult de 100 de miligrame de cofeină pe zi - este vorba despre o ceașcă de cafea preparată. Numerele variază, dar ele pot fi luate pentru a sugera că cafeina, cu moderatie, nu este nimic de îngrijorat.

Problema, ca și în cazul tuturor substanțelor, o suprasolicită. De exemplu, în anul 2017, un adolescent din Carolina de Sud a murit din cauza căderii unei roiuri de munte, a unei latte și a unei băuturi energice de 16 uncii, copleșindu-și sistemul cu cafeină. Majoritatea adolescenților, spune Battram, nu vin în apropierea limitei periculoase. Ea face referire la o revizuire din 2017 privind cantitatea de cafeină consumată de 275.000 de copii, adolescenți și adulți din SUA, Europa, Noua Zeelandă, Australia, Coreea de Sud și Canada între 1997 și 2015.

"Din punctul de vedere al dăunătorilor, atunci când au comparat toate datele despre consumul copiilor și adolescenților, ceea ce au descoperit este că, la probe reprezentative la nivel național, copii consumă mult mai puțin decât limita de siguranță", spune ea.

Încă am încercat să iau o cafea de la Costa astăzi și serverul mi-a spus că poate să-mi servească doar cafeaua pentru că aveam 16 ani. Vreau să spun, înțeleg interdicția băuturii energice pentru că ei au prea multă cafeină, dar sunt cu adevărat interzicerea cafelei acum?

- annsq (@ANNSQuake) 27 septembrie 2018

Unele metode de consum de cafeină pot ajuta adolescenții să ajungă în zona periculoasă mai repede decât alții. Băuturile cu consum energetic, care până la 41% din adolescenți au fost utilizate în perioada de studiu de trei luni într-un studiu, par a fi principalul șofer din spatele consumului excesiv de cofeină. Regatul Unit a luat deja măsuri în acest sens. În martie, câteva mari supermarketuri din Marea Britanie au anunțat interzicerea vânzării de băuturi energizante cu 150 de miligrame de cafeină sub 16 ani, iar în august Premierul Theresa May a anunțat că guvernul va consulta o interdicție totală privind vânzarea de băuturi energetice care se întâlnesc aceste criterii.

Battram spune că oamenii consumă cafea diferit decât băuturile energetice, sugerând că cele două băuturi ar trebui să fie reglementate diferit.

"Lucrul frumos pe care îl spun mereu oamenilor despre cafea este că beți cafea, intră încet în corpul tău. Este diferit de consumul acelor focuri de energie pe care le-ați scăpat, apoi toate cele 200 de cafea bruscă de cofeină lovesc sângele foarte repede ", adaugă ea.

Deși băuturile sale se califică cu siguranță ca fiind sibilabile, Costa este prima țară cafea distribuitor pentru a limita accesul adolescentului la cofeină. Indiferent dacă politica este garantată sau nu, merită menționat faptul că publicația de comerț Caffeine Insider spune că "Costa Coffee are cantități mari de cafeină pentru cafea pe bază de cafea espresso". Având în vedere că lanțul are 2400 de magazine în întreaga țară, adolescenții din Marea Britanie vor simți fără îndoială accidentul.