Ce au mâncat olimpii antice?

Am făcut clic pe acele povești despre cum Michael Phelps a mâncat 12.000 de calorii pe zi și acest profil extrem de important al dietei Ryan Lochte. Chiar acum știm că Donald Trump are o dispoziție pentru fast-food.

Dar înainte de a ști ce este un electrolit sau cum să numărați macrocomenzile noastre, cum au mâncat olimpii străvechi pentru a se pregăti pentru competiție?

Potrivit istoricului german de sport Dr. Manfred Laemmer, dieta sportivului grec antic sa bazat în primul rând pe un orz: orz.

Orzul a fost considerat mai "invigorant" decât grâul, iar sportivii îl mâncau aproape exclusiv în comparație cu alte cereale; este sigur să spunem că orzul a fost super-alimentul modern al zilei. "Când vor alege ocazional să mănânce grâu", a scris Laemmer, "ei au fost criticați ca decadenți și orice performanță slabă a fost atribuită schimbării lor în nutriție".

S-ar putea să credem că proteinele contribuie la mușchii mai puternici și, prin urmare, la performanțe sportive mai bune, dar vegetarianismul a fost surprinzător de obișnuit în rândul olimpilor antice - o masă obișnuită ar putea consta din brânză, smochine și orzul și / sau pâinea. În jur de 600 î.H., înregistrările încep să apară pentru o dietă obligatorie numită luptători anankophagia, și a devenit șold pentru instructori să pună în aplicare directive stricte de dietă. Stilul de viață a fost stabilit și în funcție - "expunerea la soare a fost la fel de restrânsă", a scris Laemmer, "ca și relația sexuală." Nu se poate spune cu adevărat despre atleții de azi.

Pentru carnivorele din rândul olimpilor antice, totuși, existau preferințe clare. Capra de capră, de exemplu, a alimentat jumperii și alergătorii; taurul de carne a fost cel mai bun pentru boxeri. Conținutul de grăsime din carnea de porc la transformat în carnea preferată pentru luptători, ceea ce face un contrast interesant cu dieta moderne a luptătorului. Apa rece era verboten, așa cum era pemmata, un tort de miere. Vinul era în regulă, dar numai la anumite momente ale zilei. Fasolele au fost fie foarte bune, fie foarte rele, în funcție de cine ați cerut.

Laemmer prezintă o imagine a unei lumi atletice în care unii au susținut beneficiile anumitor alimente pentru sănătate, în timp ce alții i-au jurat în întregime sau altfel au argumentat despre orele de mâncare și în ce ordine sau cantitate, noi încă mai obsedăm astăzi. Iată relatarea nefericită a unui sportiv prost necăjit al cărui instructor Maverick sa abătut de la hiper-specificul exercițiu de patru zile și de odihnă care era popular în acea perioadă:

"Philostratos raportează prostia unui antrenor care a urmat cu succes această secvență și a forțat pe luptătorul Gerenos de la Naukratis din Egipt să se antreneze, chiar dacă nu sa simțit rău după ce a petrecut o noapte furioasă care sărbătorea victoria olimpică. Atletul sa prăbușit în cele din urmă și a murit.

Și ce zici de dopaj? Există tot felul de amplificatori naturali de performanță care predomină hack-urile biologice de astăzi și cele de lucru. Este destul de bine cunoscut faptul că olimpii din trecut s-au sucit prin testicule animale crude, ceea ce înseamnă că, dacă ați sărit peste sală de gimnastică, dar ați aruncat înapoi niște stridii Rocky Mountain, ați putea fi pretins că ați învățat din greu - o practică care rămâne complet și complet legală, dacă vreun sportiv întreprinzător dorește să-l testeze. Sportivii au înregistrat, de asemenea, un impuls cu tonic strychnin în trecut, ceea ce reprezintă, de fapt, o idee teribilă.

Dar, potrivit cercetării lui Laemmer, nu a existat un accent viguros, strict reglementat asupra purității și egalității atletice. Oamenii s-au pregătit, dar s-au pregătit și nimeni nu a îngrijit cu adevărat ce procese au făcut oamenii pentru a ajunge acolo.