Omul din Virginia moare de la o formă rară de bacterii Vibrio care mănâncă carne

Este vorba despre cel mai rău posibil sfârșit pentru o zi la plajă. Autoritățile de sănătate publică din Virginia au confirmat că o persoană a decedat Vibrio vulnificus, o formă rară și mortală a cărnii Vibrio bacterii. În cazul în care numele speciei pare a fi familiar, vă amintiți recent Centrul de Control al Cancerului și Prevenirea bolilor din Statele Unite ale Americii de recuperare a carnii contaminate cu crab. Dar în acest caz, agentul patogen a fost Vibrio parahaemolyticus, o specie mult mai obișnuită, care, de obicei, nu este moartă pentru oamenii sănătoși. În cazul recent Virginia, pacientul a devenit infectat V. vulnificus, o bacterie foarte rară și urâtă care afectează în jur de 200 de persoane în SUA în fiecare an.

Și în ciuda faptului că ambele bacterii aparțin aceluiași gen, V. vulnificus este un animal complet diferit. Întrucât V. parahaemolyticus poate provoca diaree și crampe abdominale similare altor forme de otrăvire alimentară, V. vulnificus provoacă moartea în 15 până la 30% din cazuri, potrivit CDC. Iată principalele lucruri pe care trebuie să le cunoașteți fiecare.

Vibrio vulnificus

În cele mai multe cazuri, oamenii sunt expuși V. vulnificus prin răni deschise. Din acest motiv, afectează adesea crabberii și pescarii, cum ar fi rezidentul din New Jersey, Angel Perez, un crabber care rămâne în stare critică după contractarea infecției la începutul lunii iulie și poate pierde mai multe membre ale bacteriilor care mănâncă carne; sau Tim Morgan, care a fost spitalizat timp de patru zile și a rămas pe antibiotice timp de opt săptămâni după ce a lovit accidental degetul cu un picior de pește contaminat.

Nu este clar ce sa întâmplat în cazul Virginiei, dar Washington Post arată că această moarte a fost prima în stat pentru 2018, iar 23 de persoane s-au contractat Vibrio infecții în acest an, o ușoară creștere peste 2017.

În unele situații, o infecție poate apărea prin alimente, ca în cazul unui om din Florida care a murit după ce a mâncat stridiile contaminate V. vulnificius. Victima a raportat, totuși, că suferă de afecțiuni medicale, așa cum se întâmplă în rândul persoanelor care mor din cauza otrăvirii alimentare.

Departamentul de Sănătate din Virginia nu a publicat detalii despre pacient, iar un purtător de cuvânt al CDC a refuzat să comenteze cu privire la particularitățile cazului.

Vibrio parahaemolyticus

În comparație cu vărul său mâncat în carne, V. parahaemolyticus este o plimbare în parc. În cele mai multe cazuri, rapoartele CDC, infecția implică vărsături și diaree și, în mod obișnuit, se rezolvă singură după câteva zile fără tratament. Excepțiile apar la pacienții care sunt foarte tineri, foarte vechi sau prezintă afecțiuni medicale subiacente, cum ar fi un sistem imunitar compromis. În mod obișnuit, oamenii captează V. parahaemolyticus din fructe de mare, cum ar fi crabul și stridiile.

La fel de Invers raportate mai devreme, cele mai multe Vibrio infecțiile apar în lunile de vară, când apa este mai caldă și bacteriile sunt mai numeroase - de aici rezultă foarte vechea regulă despre consumarea stridiilor numai în lunile cu un "R" în ele. Dar în zilele noastre, stridiile cu manevrare corectă sunt de obicei sigure, chiar și în timpul verii.

Desi este destul de usor sa stai departe de a manca fructe de mare intr-un restaurant plin de bucati, oficialii din domeniul sanatatii publice spun ca nu e prea greu pentru ca oamenii sa evite bacteria care consuma carne, fie:

"Dacă sunt sănătoși, dacă știu că au o tăietură, spălați-o cu săpun și apă și dacă sunt imunocompromiși, nu intrați în apă dacă aveți o tăietură sau o durere", a declarat Nancy Lemis, epidemiolog pentru Virginia Departamentul de Sanatate a spus postului de televiziune Virginia WVEC. "Fii foarte atent pentru că ești în pericol. Dacă aveți simptome, căutați imediat îngrijire. Mai ales dacă aveți un sistem imunitar slăbit."