Big Stan (Full HD BluRay) FULL Movie || Rob Schneider, David Carradine, Jennifer Morrison
LED-urile albastre, odată închise lumii ecranelor digitale și a playerelor Blu-ray, tocmai au găsit o nouă chemare: conservarea alimentelor. Noua cercetare de la Universitatea Națională din Singapore demonstrează potențialul utilizării LED-urilor albastre ca o metodă fără chimicale pentru a ucide bacteriile care duc la deteriorare.
La începutul acestui an, îngrijorarea publicului față de conservanții artificiali a împins restaurante de tip fast-food precum McDonald's, Subway și Panera, pentru a-și regândi în mod serios modurile în care își mențin produsele proaspete. Folosind LED-urile albastre ar putea ucide aceleași bacterii pe care conservanții le fac fără niciunul dintre produsele chimice înfricoșătoare.
Cercetătorii au analizat efectul expunerii cu LED-uri albastre asupra a trei dintre cele mai importante colonii de bug-uri care provoacă hrănire și stomacuri: listeria, E coli, și Salmonella. Lucrarea lor, publicată în jurnal Microbiologie alimentară, a aratat ca lumina albastra a reusit sa inactiveze bacteriile, cu rezultate chiar mai bune la temperaturi scazute si conditii acide. Alimente precum fructele proaspete, carnea răcită și fructele de mâncare gata pentru consum, cum ar fi sushi și lox, ar putea beneficia într-o bună zi de lumina care ucide patogeni.
Oamenii de stiinta inca mai trebuie sa faca studii de urmarire folosind bacterii in alimentele reale doar pentru a va asigura ca LED-urile albastre nu determina cumva mancarea sa se deterioreze. Dar tehnologia de bază este acolo, iar echipa speră că va deveni într-o zi o viziune comună în instanțele alimentare și supermarket-uri.
Tipii care au inventat LED-uri albastre au câștigat Premiul Nobel pentru fizică anul trecut și ar fi prevăzut aplicarea lor la laserele albe, dar probabil că nu și-au văzut munca în lume. Campionii LED-urilor sunt gata să preia industria chimică?
De ce sunt vene albastre, oricum? Știința explică
Mulți oameni presupun că sângele uman care curge prin vene este albastru, dar de fapt este doar un mit. Deci, de ce sângele uman din afara corpului tău este întotdeauna roșu? Chimistii explica ce este hemoglobina si de ce creeaza culoarea rosie a sangelui.
Raportul privind clima: Viitorul alimentelor nu poate include carnea cultivată în laborator, după toate
Schimbările climatice ne-au forțat într-o epocă în care iubitorii de burger trebuie să țină seama de noțiunea de carne cultivată în laborator. Dar, după cum arată un nou studiu, aceste sisteme de carne de cultură ar putea să nu fie viitoarea remediere a hranei pentru care carnivorele speră că nu sunt la fel de verzi ca noi.
De ce focurile de artificii albastre sunt greu de făcut, potrivit științei
Când te minunezi la spectacolul de artificii magnific din 4 iulie, opri-te pentru un moment pentru a realiza că feciunea chimică explodează în fața ochilor tăi. Pentru acei americani patrioți care trăiesc într-o stare în care focurile de artificii sunt legale, știți că acele focuri de artificii albastre sunt cele mai complexe din punct de vedere chimic. Iata de ce.