A.I. Ar putea preveni următorul focar E. Coli

$config[ads_kvadrat] not found

E. Coli: What You Need to Know

E. Coli: What You Need to Know
Anonim

A.I. este deja pe drumul său spre a fi viitorul serviciului alimentar, dar dacă ar putea face lucruri cum ar fi prevenirea bolilor alimentare, cum ar fi E. coli?

Cercetătorii de la Universitatea din Edinburgh spun că au proiectat un software pentru a face exact acest lucru. A.I. compară semnăturile genetice ale probelor de E. coli care au provocat infecții la om la probele bacteriene de la oameni și animale. Tehnologia va permite cercetătorilor să identifice tulpini de E. coli mortale înainte ca amenințarea să devină un focar.

E. coli a făcut ziare importante în toamna anului când un focar de bacterii sa răspândit în peste 43 de lanțuri Chipotle și a rănit peste 60 de clienți, determinând CDC să solicite protocoale mai stricte de siguranță alimentară. E. coli poate provoca otrăviri alimentare, insuficiență renală și chiar moarte.

"Constatarile noastre indica faptul ca cele mai periculoase tulpini E. coli O157 pot fi de fapt foarte rare in rezervorul de bovine, ceea ce este linistitor", a declarat profesorul David Gally, profesor la Universitatea din Edinburgh, intr-un comunicat de presa. Studiul subliniaza potentialul de abordari de invatare a masinilor pentru identificarea acestor tulpini devreme.

Tulpinile E. coli pot trăi în mod normal în intestine umană și animală fără complicații, dar tulpini precum E. coli 0157 pot provoca infecții. Tulpina este mult mai moartă la om decât la bovine, unde bacteriile servesc la colectarea toxinelor care trebuie eliminate. Echipa prezice că tulpina 0157 este prezentă numai în aproximativ 10% din bovine.

Progresele în ingineria celulară vor face mai ușor cercetătorilor să detecteze bacterii dăunătoare oamenilor, dar să nu uităm că E. coli nu este totul rău. Cercetătorii Forței Aeriene au arătat că bacteriile pot fi cheia controlării roboților prin mijloace biologice.

Cercetătorii intenționează să folosească software-ul pe probe de alte toxine animale-bourne, cum ar fi salmonela, pentru a identifica tulpini cu potențial de a provoca boli umane.

$config[ads_kvadrat] not found