Panera Bread Crema brânză amintesc: Care sunt simptomele de Listeria?

$config[ads_kvadrat] not found

P!nk - What About Us (Official Music Video)

P!nk - What About Us (Official Music Video)
Anonim

Pentru aceia dintre noi prea frământate pentru a împacheta mese de casă în timpul săptămânii, uneori preambalate, caldura fabricat de panera pâine va face foarte bine. Din păcate, se tem că unul dintre produsele Panera ar putea provoca o căldură mai puțin dorită - adică febră însoțită de intoxicații alimentare de la listeria bacteria - a forțat compania să emită duminică o rechemare voluntară asupra produselor sale preambalate de brânză topită.

Din fericire, nimeni nu sa îmbolnăvit încă, dar testul de control al calității a scos la iveală urme Listeria monocytogenes în unele dintre produsele de brânză cremă Panera, astfel încât compania își amintește toate bunurile sale, doar pentru a fi în siguranță. listeria, care provoacă un tip de otrăvire alimentară numită Listerioză, poate provoca o boală gravă, explicând de ce Panera este dispusă să greșească din partea prudenței aici.

"Siguranța clienților noștri și a asociaților noștri este de o importanță capitală, prin urmare am reamintit toate produsele de brânză cremă vândute în SUA cu o perioadă de valabilitate activă. De asemenea, am oprit toate fabricația în instalația de brânză cremă asociată ", a declarat Blaine Hurst, președintele și CEO al Panera, într-o declarație duminică.

"Numai o varietate de brânză cremă de 2 oz dintr-o singură zi a dat rezultate pozitive. Intenția noastră este să mergem mai departe și mai departe pentru oaspeții noștri. Nu trebuie să aștepți nimic mai puțin de la Panera.

Infecție cu listeria rănește aproximativ 1.600 de americani în fiecare an, ducând la aproximativ 260 de decese. Cu toate acestea, nu provoacă boală imediată, astfel încât chiar și cei răniți de brânza de smântână Panera ar putea să nu știe decât luni de acum înainte. Simptomele - febra obișnuită, durerile musculare și diareea asociată cu otrăvirea alimentelor - pot începe oriunde după o săptămână până la patru săptămâni după consumul de alimente contaminate, dar în funcție de tulpina și cantitatea consumată pot provoca boli încă din ziua consumării sau până la 70 de zile după masa contaminată.

În cazuri mai extreme, simptomele pot include "dureri de cap, gât rigid, confuzie, pierderea echilibrului și convulsii", potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite.

Listerioza este periculoasă pentru persoanele în vârstă și pentru persoanele cu sisteme imune compromise (ale căror organisme nu pot lupta împotriva infecțiilor din cauza medicamentelor imunosupresoare), dar este cea mai periculoasă pentru femeile gravide. În timp ce majoritatea mamelor în așteptare vor simți doar simptomele asemănătoare gripei, ele riscă să infecteze fetusul: listeria poate provoca avort spontan, naștere mortală, livrare prematură sau alte condiții care pun viața în pericol copilului.

La fel de listeria este o bacterie, cel mai frecvent curs de tratament este antibioticele, prescrise după testele de cultură bacteriană confirmă faptul că este de fapt în organism.

Dacă bănuiți că sunteți o victimă a brânzei de cremă Panera, este mai bine să ajungeți la un medic pentru a vă asigura că aveți grija potrivită.

$config[ads_kvadrat] not found